有機(jī)洋蔥,別名:球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子,.百合科,蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。
有機(jī)洋蔥以蔥磷莖為經(jīng)濟(jì)性狀根系生長弱入土淺生長中需要較多的肥料多施有機(jī)肥能使洋蔥生長良好。從養(yǎng)分吸收情況來看,冬季洋蔥在苗期吸肥量很少,到次年3月春暖后開始增加,隨著地上部分的發(fā)育加快,吸肥量急劇增加。根據(jù)洋蔥的生長發(fā)育特性,做好分期追肥是洋蔥豐產(chǎn)的關(guān)鍵之一。
有機(jī)洋蔥不宜連作,也不宜與其他蔥蒜類蔬菜重茬。洋蔥根系淺,吸收能力弱,所以耕地不宜深,但要求精細(xì)。秋季栽培,在前茬作物收獲后進(jìn)行耕地,耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦,畦的大小根據(jù)各地的氣候和地塊的灌排條件而定,一般可筑寬2米、長10米左右的寬畦,以提高土地利用率,增加單位面積的栽植株數(shù)。如需進(jìn)行間作套種,則應(yīng)根據(jù)間作套種作物的要求,決定畦的寬度。
有機(jī)洋蔥栽植前結(jié)合耕地施好有機(jī)基肥,有機(jī)基肥的施用量應(yīng)根據(jù)土壤肥力和基肥種類不同而決定。一般每畝可施優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥1330~3340公斤。使用有機(jī)基肥,采取普遍撒施,然后在耕地時(shí)充分?jǐn)嚭桶覄?,使土壤與肥料均勻混合。
洋蔥的施肥方法分為基肥和追肥。
基肥:有機(jī)底肥搭配尿素15公斤、二氨10公斤、鉀肥7公斤,一次性施入。
追肥:1.移植后兩周,追施氮肥6公斤,磷肥5公斤,鉀肥4公斤。噴施紀(jì)高有機(jī)肥25毫升,兌水15公斤,每周一次,連續(xù)4次。2.移植后四周,追施氮肥6公斤,鉀肥4公斤。紀(jì)高有機(jī)肥20公斤,兌水400倍溝施。3.移植后六周,追施氮肥3公斤,紀(jì)高有機(jī)肥10公斤,兌水400倍溝施。
1、基肥洋蔥基肥一般畝施有機(jī)肥約1000千克將上述各種肥料混勻后結(jié)合翻耕、整地把肥料施入土中的中上層然后移苗栽植。
2、苗期。 有機(jī)洋蔥幼苗生長緩慢根量少,因此育苗床應(yīng)選擇疏松肥沃、保水力強(qiáng)的土壤。苗床施肥對(duì)幼苗的素質(zhì)和產(chǎn)量影響很大,一般育苗畦(11.3平方米)可施用腐熟搗碎過篩的廄肥或人糞尿拌制的混合糞25~30公斤。在幼苗期可結(jié)合澆水每畦追施腐熟的有機(jī)肥17~20公斤,以促進(jìn)幼苗生長。
3、定植期。 在幼苗定植前,應(yīng)施足底肥,肥料必須腐熟細(xì)碎,淺施撒勻,以便有機(jī)洋蔥吸肥。施用的底肥以廄肥或堆肥為主,每畝施有機(jī)肥1500~2500公斤。一般南方稍少,北方稍多。一般都是結(jié)合整地做畦,全面撒施。
4、定植后到收獲期。定植后要分期適量追肥,植株才能茁壯生長。越冬前定植的在3月返青后結(jié)合澆返青水,每畝施腐熟糞水1000公斤左右。隨著氣溫逐漸升高,進(jìn)入葉片旺盛生長期,需肥量增加,要追肥l~2次。