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員工文苑

年味,那抹溫馨的家鄉(xiāng)“香”

來源:第三工程事業(yè)部 張桂芳 2024-02-16 查看: 144

摘要:在我心中,年味是一種復(fù)雜而深刻的情感,它不僅僅是節(jié)日的喜慶,更是一種家的溫馨和時光的沉淀。尤其是今年的春節(jié)是疫情過后的第一個春節(jié),回憶中的年味便如泛起的漣漪一般,悄然蕩漾在心頭。

在我心中,年味是一種復(fù)雜而深刻的情感,它不僅僅是節(jié)日的喜慶,更是一種家的溫馨和時光的沉淀。尤其是今年的春節(jié)是疫情過后的第一個春節(jié),回憶中的年味便如泛起的漣漪一般,悄然蕩漾在心頭。

記得小時候,左鄰右舍都會在臘月二十三便開始忙碌。大人們忙著大掃除,將一年的塵埃與舊氣一并掃出門外,為迎接新年做準(zhǔn)備。那時,我總是跟在姑姑的身后,拿著一塊抹布,模仿著她的動作,擦拭著家具的每一個角落。那份快樂,伴隨著家人的笑聲,成為了我對年味最初的記憶。不過記憶最深刻的還是我家小院里的那一個不起眼的小地鍋,它不是華麗的廚具,卻是我們家的寶貝。每當(dāng)過年前夕,家人們便會用它燉出一鍋鍋美味的肉湯,一個個金黃的炸丸子在鍋中跳躍,炸得外酥里嫩的藕合,還有那熱氣騰騰的白菜粉條豬肉湯。那便是最真實的年味,沒有一絲人工添加,心中總是特別暖。

那一年,我十二歲,是我第一次做花糕,奶奶手把手教我如何揉面、發(fā)酵、蒸制,雖然花糕形狀有點(diǎn)歪斜,但吃起來卻是最香甜的。奶奶慈祥的告訴我:“這蒸花糕就像過日子,不一定都是順風(fēng)順?biāo)?,只要用心去做,真誠待人,這就足夠了。”那一刻,我似乎明白了許多。

隨著城市的發(fā)展,我家的那個小院拆遷了,我們也離開了記憶中的它。但一家人圍坐在一起喝著湯,聊著天,那份溫馨和幸福,是任何山珍海味都無法替代的,仿佛有一種魔力,喚起我心中最溫暖的記憶。

年味,對于我來說,不僅是一種味道,更是一種情感的寄托。它代表著家的溫暖,代表著親情的牽絆,代表著過去與未來的連接。在這個快節(jié)奏的社會里,我們或許遇到風(fēng)雨,或許會迷失方向,但是無法在哪里,只要心中的那份年味還在,我們就能找到回家的路。

同事們,讓我們共同追尋年味的足跡,回家過年吧!

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